Lavanda

La lavanda è ricca di oli essenziali che emanano un forte odore aromatico. Si tratta di un arbusto cespuglioso, legnoso e sempreverde. Le foglie sono molto aromatiche di colore verde grigio chiaro. I fiori di colore viola-porpora sono riuniti in spighe particolarmente belle e vistose. La lavanda selvatica è parte delle piante che caratterizzano la gariga mediterranea ma la si può notare anche fra le fessure di rocce in verticale. Si ritiene che il nome lavanda derivi dalla consuetudine antica di aggiungere questa pianta all’acqua di lavaggio. La lavanda è nota da oltre 2500 anni come rimedio naturale, per profumare e nella mummificazione. La si trova citata nel De Materia Medica di Dioscoride (65 d.C.). Ha diversi utilizzi medicinali. In alcune parti d’Italia le estese fioriture permettono la raccolta di grandi quantità di miele di lavanda. Nel linguaggio dei fiori la visione e il ricordo delle piante del genere Lavandula “dona serenità e felicità”.