Ginestra odorosa

I rami verdi della ginestra odorosa sono fotosintetici, in grado di integrare e continuare la funzione clorofilliana delle piccole e rade foglie. La pianta può essere alta fino a 4-5 metri. I fiori sono di colore giallo vivo, profumati, tipici, particolarmente graditi dalle api. Il frutto è un legume curvo, prima vellutato e poi glabro e scuro, che a maturazione espelle 10-18 semi. La pianta è tossica. Si tratta di una specie miglioratrice in quanto sui tubercoli radicali ospita batteri che fissano l’azoto. La pianta ha un apparato radicale profondo e sviluppato, sfruttato per consolidare scarpate e terreni franosi. Il nome Spartium junceum deriva dalla parola greca “speïro” (lego) e dall’aggettivo latino “junceus” (giunchiforme, per la somiglianza delle sommità della pianta con il giunco) e in ambedue i termini richiamano l’utilizzo che veniva fatto del suo stelo flessibile usato come corda per legare le viti e i pomodori o la carne per trasportarla. Inoltre, dal fusto si ricava una fibra tessile con la quale si producono corde e durante la Seconda Guerra Mondiale se ne ricavavano tessuti per realizzare indumenti.