Tagliamani

La tagliamani è una graminacea, una pianta erbacea perenne. Si tratta di una tipica pianta cespitosa, ovvero che forma dei cespi, ciuffi compatti che comprendono steli, foglie fiori derivanti da un’unica radice o comunque strettamente uniti, con uno sviluppo fitto e unitario. Le foglie danno il nome comune alla pianta perché sono lunghe fino a un metro e taglienti sul margine. L’infiorescenza è una pannocchia incurvata all’apice. Le spighette sono solitarie e portano 2-5 fiori ognuna. L’habitat della tagliamani comprende le garighe, le macchie, luoghi aridi e rocciosi. Questa pianta ha una grande capacità di ripresa dopo gli incendi e quindi colonizza velocemente i terreni attraversati dal fuoco. Sui terreni abbandonati crea delle coperture estese trattenendo efficacemente il suolo e predisponendolo per ospitare piante più esigenti. La parte del nome botanico che si riferisce al genere (Ampelodesmos) è composta dalle parole greche che indicano la vite e il vincolo in quanto nell’antichità veniva utilizzata per legare la vite. Con i culmi (i fusti) particolarmente resistenti della pianta si fabbricavano ceste, arnesi per setacciare semola e farina, mentre dalle foglie si otteneva un materiale fibroso con cui si facevano cordami e stuoie.