Dat zijn wij

Staff, Orti di Mare: Campingplatz in der Nähe vom Meer - Elba - Italien
Orti di Mare: chi siamo

We zijn moedig en een beetje gek,

we zijn rijp geoogste, zoete aard- en moerbeien, rotsachtige kliffen en aalscholvers;

 we zijn zelfgemaakt brood uit de houtoven, de traditionele “schiaccia ‘briaca” zoals ze ooit zijn gemaakt, boerderij-ijs en mirte likeur, vrolijke groenten en fruit vol vitamines en smaak;

 we zijn zeewind en kurkeiken op een zachte helling, strandlelies tussen de duinen en bestuivende hommels;

 zonnige herfstdagen, boeren en denkers, Passito-wijn en spelt, echte olijfolie en gele brem, bruschetta met tomaten gerijpt in de septemberzon, amandelmelk en traditionele tomatensoep;

 we zijn kalkpleister en accordeonklanken, Posidonia-weiden en zachte peddelslagen in de kristalheldere zee, fiets en Glamping; artisjokken en zonnebloemen en groenbemesters in de winter;

 we zijn warme aarde onder onze voeten, bedwelmende, mediterrane geur van ‘de Macchia’;

 we zijn panoramische knuffels op de Toscaanse archipel, betoverende zonsondergangen boven de zee, vertrekpunt voor trekking en duiken;

 we hebben een sterrenhemel, die je nog steeds kunt zien, vuurvliegjes in mei, klaprozen in de bries van de mistral en egeltjes voor moestuinen zonder slakken. we zijn een kans op een heel andere vakantie: vergeet stress en lawaai, dompel jezelf onder in de echte natuur en maak je eigen vingers vuil, laat je verleiden door de geur van de zee, vind een goede nachtrust onder de pijnbomen, swing in een hangmat;

Wij zijn zo, zoals men niet gedacht zou hebben, dat men zo zijn kan…

HET BIOLOGISCH LANDGOED AAN ZEE

  • Orti di Mare is een agriturismo op het eiland Elba, gerund door Britta en Vittorio.
  • Samen met een team van naaste medewerkers beheren ze de bodem in overeenstemming met de cycli en methoden van de biologische landbouw.
  • De twee bieden gastvrijheid in een natuurlijke en ontspannen sfeer.
  • De directe nabijheid van de zee maakt Orti di Mare – letterlijk de “moestuinen aan zee” – iets heel bijzonders.
  • De plaats is prachtig gelegen – in de rug een pittoreske achtergrond van glooiende heuvels en aan de voorkant een kristalheldere, zacht glooiende zee – en gemakkelijk toegankelijk, Portoferraio ligt op slechts 15 minuten rijden.
  • Het strand van Lacona, een van de mooiste en langste stranden van het eiland, ligt in de directe omgeving.
  • Dit zandstrand staat bekend om zijn prachtige duinen, die het leefgebied zijn van vele beschermde soorten, waaronder de beroemde strandlelie (Pancratium Maritimum).
  • Ideale bestemming voor liefhebbers van de natuur op het land en in het water.
  • Behorend tot het grondgebied van het Nationaal Park van de Toscaanse Archipel, ligt het dus in het beschermde gebied voor walvissen en dolfijnen.
  • De camping biedt met door mediterrane Macchia omgeven plaatsen een unieke kans om jezelf onder te dompelen in de natuur.
  • Degenen die hier hun vakantie doorbrengen, kiezen voor ontspannen rust in een natuurlijke omgeving met authentiek comfort zonder franjes en, waarom niet, in goed gezelschap van gelijkgestemde mensen, omdat de mensen die hun vakantie met ons doorbrengen allemaal een beetje op elkaar lijken.
  • De camperplaats biedt een goedkoop alternatief voor degenen die op zoek zijn naar een uitnodigende, nette en tegelijkertijd gunstige plek om te verblijven.
  • Bij Orti di mare kun je ook in een vakantieappartement, een Glamping-tent of een Jurte verblijven.
  • Deze comfortabel ingerichte accommodaties worden omgeven door groen en bieden de mogelijkheid van een super ontspannende vakantie.
  • De verschillende faciliteiten van de boerderij hebben een fotovoltaïsch en thermodynamisch systeem en zijn ontworpen volgens bio-architecturale principes.
  • Het Hofladen-Café is een eenvoudige, zomerse “woonkamer onder de blote hemel”, overschaduwd door de wijnpergola en in het midden van de olijfgaard.
  • Hier kunt u genieten van lekker eten, van gezonde en echte typische regionale gerechten, waaronder veganistisch, bereid met holistische ingrediënten en veel groenten.
  • Van ontbijt tot diner, hier bieden wij onze gasten rijke, kleinere maaltijden aan, evenals biologische groenten en fruit uit onze velden, krokant gebak uit onze houtoven, zelfgemaakte boerderij-ijs en regionale producten van topkwaliteit.
  • De gemeenschappelijke ruimte bevat ook een ontspanningsruimte met jacuzzi; een gezellige ruimte voor culturele en creatieve momenten met scherm/projector; en een informatiepunt met interessante feiten over het eiland Elba, evenals het landgoed en de oprichting en ontwikkeling ervan.

eccoci

BRITTA STOLK

Tedesca, di Amburgo, Britta vive all’Elba da ormai sette anni. Dopo una lunga esperienza lavorativa in importanti fattorie biologiche del nord della Germania, ha legato i suoi affetti e la sua professionalità al piccolo mondo di Orti di Mare. A lei si devono le produzioni artigianali di pani, dolci, biscotti, confetture e composte in vetro in vendita nel market café della tenuta. Giovane, dinamica, creativa, Britta ha apportato una nota di eleganza e cura ad ognuna delle attività della fattoria.

VITTORIO RIGOLI

Fondatore della tenuta di Orti di Mare, Vittorio viene da Milano. Un’infanzia passata nella campagna di Como, in Liguria e in maremma lo ha avvicinato al mondo contadino da cui non si è più distaccato. Conservazione della natura, biodiversità, conoscenza approfondita di ecosistemi e tecniche di coltivazione sostenibili sono gli interessi che ha tenacemente messo a frutto nel suo progetto più grande, la tenuta di Orti di mare. Vittorio è gentile e misurato, ma dal temperamento tenace e meticoloso, un imprenditore capace di captare i trend contemporanei senza dimenticare tradizioni e i tempi lentissimi del sapere agricolo.

MARCO VACCA

Amico di Vittorio e collaboratore, Marco viene dalla Sardegna. Ogni anno fin dai primi mesi invernali Marco supervisiona le attività della tenuta: la cura della terra, le concimazioni, le pacciamature, le potature, le semine, le manutenzioni, i mille lavori agricoli e il rimessaggio. Factotum instancabile, prezioso consulente, Marco ha scelto di legarsi a Orti di Mare perché condivide con Vittorio e Britta la filosofia bio. Alla sua intelligenza e alla sua manualità la campagna di Orti di Mare deve molto.

BENYAMIN

Impastava lavasch, come facevano suo padre e suo nonno prima di lui, poi ha dovuto lasciare l’Iran e ha intrapreso un viaggio molto lungo e difficile. Ma finalmente Benyamin, giovane curdo, ha raggiunto l’Italia passando per la Danimarca, poi dalla Puglia, grazie al passaparola di amici, è arrivato all’Elba. Ad Orti di Mare condivide con Britta la passione per il pane, un prodotto che ha il potere magico di amalgamare culture e accenti, che profuma di fratellanza.

MONICA BERTUCCI

Dinamica, esuberante, sempre di buon umore, adora la gastronomia tradizionale e le novità della cucina vegetariana, a Orti di Mare la troverete ai fornelli del nostro Farm Restaurant intenta a creare ricette uniche e raffinate.

DANIELA RIGON

L’accento tradisce una provenienza vicentina, ma Daniela ha l’Elba nel cuore e sull’isola vive ormai da molti anni. Ottima cuoca, appassionata lettrice, gentile, elegante e riservata, la troverete al nostro Market Café, intenta a prepare colazioni bio, gustosi light lunches e a consigliarvi nella spesa a km0.

cosa facciamo

Gestiamo con passione un’Azienda agricola con Camping, Sosta Camper, Ristorante a Km0 e Market Cafè. …e abbiamo il pallino del bio e dell’ospitalità.

Un appezzamento di terra coltivata e curata da cui provengono i prodotti del Ristorante a Km0 e del Market cafè.

Dove godere della pace, di comodità genuine e di buona compagnia.

Immersi nel verde, per una vacanza super rilassante in autonomia.

Per chi viaggia con la propria casetta ma cerca un luogo ospitale ed economico in cui fermarsi.

In cui offriamo i frutti biologici dei nostri campi e le eccellenze del territorio e pasti genuini e freschi a tutte le ore del giorno.

Sforna pane, biscotti, schiacce: tutto cotto a legna, tutto bio.